饭店油烟管道积累油烟的危害
烟道内部积累大量油烟，首先是安全隐患，油污是易燃体，而且烟道下面就是炉灶等高温加热的灶具，新闻中报道餐馆失火，十有就是因为管道内部油烟积累造成的。第二，大量的积累油烟，会严重影响了排风的效果，终影响厨房的油烟环境。第三，油污积累容易滋生，长期不清洗的滋生相当可怕。所以很多饭店会选择1个月或者2到3个月清洗一次油烟。
饭店油烟管道清洗步骤
饭店油烟管道的清洗，首先需要找专业的人员清洗，因为油烟的顽固性，以及管道内部操作的难度是很大的，非专业人员是无法做到的。
我公司专业清洗饭店油烟管道，首先，天津排烟管道清洗，我们需要准备相关的工具，油烟铲刀，油烟催化剂，高压水枪，排烟管道清洗，以及一些清洗小工具。
然后我们的工作人员会把相关的插座，线路以及不能触水的地方保护好，排烟管道清洗费用，防止进水。
接着用不锈钢铁桶准备开水与油烟催化剂反应，得到强力去油水，然后开始拆卸油烟面板。
管道部分分为横管和竖管，横管部分由我们的工作人员开孔，然后工作钻进去把顽固的油污铲除，竖管需要采用空降法人工进去清理。
后，排烟管道清洗，用高压水枪喷射清水，彻底清除油污。
个别酒店对厨房油烟管道的清理工作都不是很认真去督促去验收。特别是油烟净化器几乎都不在清洗范围之内，在与清洗单位签订协议中也根本未提到油烟净化器清洗这一项。
据相关厨房反映，厨房油烟排出不畅，原因之一就是在油烟净化器离心轮及箱体内积攒了不少油垢和储积在底部的废油，久而久之油烟净化器内的油垢越积越多，进而影响排烟的效果。更严重的是造成了消防安全隐患，容易引起火灾。为此，要求各店在每季度对厨房油烟管道清洗要求清洗单位必须将油烟净化器内的拆洗例入常规化。对于油烟净化器外壳的拆装须安排酒店维修部予以配合，同时要求各店总经办分管副总对厨房油烟管道清洗工作落实责任，认真督促检查，做好厨房油烟管道清洗验收工作。
盛万佳|排烟管道清洗由盛万佳（天津）环保科技有限公司提供。盛万佳（天津）环保科技有限公司（www.tianjinswj.com）是天津 天津市 ,环保监测设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在盛万佳领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创盛万佳更加美好的未来。
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